En 2019, une étude sur l’alimentation pendant la pause de midi au sein des écoles a été menée par le Ministère de la Fédération Wallonie-Bruxelles. Cette vaste étude, déclinée en trois recherches, s’est attachée à interroger les établissements scolaires, les parents d’élèves ainsi que les élèves de l’enseignement primaire.  Les deux premiers volets de l’étude ont été réalisés par la Direction de la Recherche et la troisième par l’Observatoire de l’Enfance, de la Jeunesse et de l’Aide à la Jeunesse. Si ces inititiatives ont évidemment été concertées, elles n’avaient encore jamais été confrontées.

Pour répondre à cet enjeu, un tableau interactif a été réalisé pour mieux comprendre les raisons qui poussent les élèves à consommer (ou pas) les repas complets proposés par les écoles primaires en FW-B. Ce tableau interactif a pour objectif principal que les études se répondent, en permettant que les données provenant d’une enquête puissent s’expliquer par les données récoltées dans les deux autres recherches.

Consultez le tableau interactif.

• Etude menée par la direction de la recherche sur l’alimentation pendant la pause de midi au sein des écoles maternelles, primaires et secondaires (.pdf).